Curso de Bartender Iniciante
Recomendado para quem quer mudar de profissão, ter uma renda extra, aprender uma nova profissão, viagem ao exterior, ajudar a pagar a faculdade e nunca teve contato com um bar e da sua operação.
Este curso prepara você para trabalhar nos segmentos de restaurantes, hotéis, bares, casas e shows, empresas de eventos, danceterias, feiras e outros.
Tópicos a serem abordados no curso:
1º Dia - Introdução Importância do Bartender, Apresentação Pessoal, História das bebidas, História do Bar, Tipos de Bar e Equipamentos do Bar
2ª Dia - Tipos e modelos de Copos, Higiene pessoal, Higiene no Bar, Tipos de Bebidas, Abertura do bar, Materiais e equipamentos necessários, Corte de frutas, Estoque de bebidas
3ª Dia - Relacionamento com outros departamentos, Noções de Dosagem, Noções básicas da ''Arte dos Cocktails'', História dos cocktails, Atendimento ao Cliente, Postura do Barback
4ª Dia - Fechamento do Bar, Abastecimento das Geladeiras, Limpeza Final, Introdução ao Flair, Encerramento do Curso
Pacotes especiais para grupos de 3 pessoas
Turma I
- Data: de acordo com a programação no site - www.BaresSPBartenders.com.br
Carga horária: 12 horas
Horário: Diurno - 14hs às 17hs Noturno - 19hs às 22hs
Turma II - SÁBADOS
Data: de acordo com a programação no site - www.BaresSPBartenders.com.br
Carga horária: 12 horas
Horário: 14hs às 18hs
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